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Wednesday, May 8, 2019

5.15.2019 パーマカルチャーランチ@Commune 2nd(表参道)

数年前に始めたコミューンの屋上ガーデン


一緒に始めてくれた石田のりかさんが
月一でコミュニティーランチをやっている 
ゆかいな仲間達がいるよ 
 
以下、のりかさんより 

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今週の水曜日もパーマカルチャーランチをします。
5月15日(水曜日) 12時ごろから2時くらいまで

表参道コミューンセカンド みどり荘にて。 
12時ごろから2時ごろまで(ランチは25食程度、なくなり次第終了なの)
 
 今回はビーガンに加えてグルテンフリーのランチです。 
小麦アレルギーの方も、小麦が大好きな方も、
多くの人が食べられるやさしいごはんです。 
 
小麦ってすばらしい食べものだから、
ついつい食べ過ぎてします。
 小麦抜きにするのは、
小麦を大切にしたいから。 
お肉抜きにするのも同じです。
 
 初夏のガーデンの菜っ葉たちに加えて、 
プロヴァンス帰りのみおちゃんからのワイルドタイム、
そしてうっとりなバラとライラックのシロップが、
プレートに南仏の香りをのせてくれます。 
 
そして今が旬のタケノコもたっぷりと。 
プロヴァンスとタケノコの出会い??? 
イノチのめぐりのそのなかで、
わたしたちも生きている、
月に一度のパーマカルチャーランチをみなさんと。 
 
ランチのあとは屋上にいって、街
の緑の夢をともにしましょ。
 
 800円。デザート付きは1000円の予定です。 
 
紀佳
 
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ふらっと行ける感じなので、もし行けそうならGO!
のりかさんはとても素敵な人で
都会でパーマカルチャー、手仕事、自然、ナチュラルな料理に関心ががある人にはぜひ会って欲しい〜。苔オタクでもある

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